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パシフィカ西東京

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今日のお弁当!

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《平田→本日のお弁当》
☆白米     新潟産コシヒカリ
☆のり      白子のり
☆鮭       激安品
☆卵       L だま
☆なめたけ   サミット購入
☆ハンバーグ 平田お手製←超おいしいですョ 

初めましての登場で平田です。
最近余り、海に潜りに出ていないので自宅で、せっせとお弁当作りに
没頭してます
これから平田プログ登場時に毎回 『今日の一品』 
作り方を紹介しまーす♪♪

本日第1回は→お弁当の定番ハンバーグです。
ではスタート ↓
①みじん切りしたタマネギをバター少々、油で透き通る位まで炒めてからボールでさまします
②合い挽き(豚挽き多め)に卵1個、パン粉、塩、こしょう、ナツメグ、
 ケチャップ、粉チーズ、冷えた①のタマネギを入れてよくこね上げる。
③焼く→最初強めで焦げをつけてから裏にかえす、弱火でふたして 
  5分。その後少々水を加え蒸し焼きにする
④フライパンに直接、ケチャップ、ソース、醤油を入れてからめて完成

調理開始から約15分で完成しまーーす。

《感想》
本日のお弁当ハンバーグは超うまかったぁ・・なぁ野呂田君
あっごめん・・おいしくて1人でたべちゃったぁー


  

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